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大幅リニューアルでさらに美味しく「銚釐庵(ちろりあん)山口湯田店」。 

大幅リニューアルでさらに美味しく「銚釐庵(ちろりあん)山口湯田店」。湯田温泉街にある居酒屋「銚釐庵(ちろりあん)山口湯田店」。開店25周年を機に昨年秋、内装・外装とも大幅リニューアルし、メニューも刷新しました。宇部の名店「和食家婁I‐CHI(わしょくやろう・いち)」の全面プロデュースで、さらに美味しく、親しみやすくかつハイセンスな居酒屋に進化しています。
 その「銚釐庵」でこの時期に特にオススメしたいのが、冬の高級食材をぜいたくに使ったコース料理。「国産とらふぐづくしコース」(1人6800円、2日前までに要予約)と「ちゃんこ鍋コース」(1人3500円〜、前日までに要予約)です。「ちゃんこ鍋コース」には、「アラちゃんこ鍋」「北海ちゃんこ鍋」などがあります。コース料理はすべて2名から予約可能。プラス1500円で飲み放題がつきます(4名以上、100分)。

大幅リニューアルでさらに美味しく「銚釐庵(ちろりあん)山口湯田店」。 単品メニューもいっそう充実しました。和食をメインに、よい食材をより美味しく提供するため、随所に洋食や中華の技法を取り入れています。料金的にも、リーズナブルなところから、「熊本県産馬刺し」(1300円)、「上州和牛炙り焼き」(2600円)といった高級食材を使ったものまで幅広いのが特徴。アルコール類では、山口県の地酒が多数集まる日本酒に注目です。
 改装された店内は、懐かしい色合いと斬新な照明が印象的。個室や掘りごたつ席などがあり、様々な場面に対応できます。歓送迎会などの大人数の宴会には、40名収容の大広間をどうぞ。コース料理は3000円から用意しているので、詳しくは問い合わせを。


大幅リニューアルでさらに美味しく「銚釐庵(ちろりあん)山口湯田店」。銚釐庵 山口湯田店
083−922−3939
山口市湯田温泉3−1−32
営業/17時30分〜24時(ラストオーダー23時30分)
定休/月曜